Ecco la nostra ricetta dell’insalata di polpo e patate, ottima da gustare in ogni circostanza, semplice da preparare ma di sicuro effetto
(Ricetta realizzata da Rosangela)
Tempo di preparazione: 8 ore
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo totale: 9 ore
Ricetta per 6 persone
Ingredienti:
- 1 kg di polipo
- 600 gr patate
- 2 foglie di alloro
- 2 carote
- 1 cipolla
- un pizzico di sale
- pepe nero q.b.
- prezzemolo q.b.
- olio d’oliva q.b.
- 2 limoni
- olive nere q.b. (facoltative)