La ricetta del fegato alla veneta, a volte chiamato “alla veneziana”, è un piatto classico tra le ricette della cucina italiana, risalente all’epoca dei romani. E’ una ricetta buonissima e facilissima da realizzare, ed in pochi minuti potrai portare sulla tua tavola un secondo davvero delizioso. 😉

(Ricetta realizzata da )

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo di totale: 15 minuti
Ricetta per 4 persone

Ingredienti:

  • 750 gr di fegato di vitello tagliato a fette
  • 1 cipolla
  • olio d’oliva
  • sale q.b.
  • 1 bicchere di vino rosso
  • 1 foglia di alloro (facoltativo)

Preparazione del fegato alla veneta (o alla veneziana):