Cosa c’è di meglio che offrire e gustare dei bignè al cioccolato fatti in casa? Magari impiegherai un po’ di tempo, ma saranno buoni come quelli che acquisti in pasticceria, probabilmente più genuini, e tu sarai molto orgoglioso del risultato!
(Ricetta realizzata da Simona)
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Ricetta per 12 persone
ingredienti:
- 20 bignè
- 1/2 litro di crema al cioccolato fondente
- 150 ml di glassa al cioccolato
- 100 gr di cioccolato fondente
- 20 gr di burro
- 20 gr di zucchero a velo
- 2 cucchiai di acqua
Per la glassa al cioccolato: